おいしくキレイに♪ライスフォース美肌レシピ 旬の素材を使って、おいしくキレイになれる美肌レシピをご紹介します。

トマトを切るだけでできちゃう!?ジューシィトマトグラタン

なんと、トマトを切るだけ!
あとは材料をグラタン皿に入れて焼くだけでできちゃう(味付けも不要)、簡単・食べごたえ十分なトマトのオーブン焼きです。
たっぷりトマトをいただけてカロリーも控えめ。うれしいレシピです。

今月の美肌ポイント
トマトにはダイエット効果があり、1日6個程度食べると良いのだとか。
また、抗酸化作用と美白作用のあるリコピンが豊富に 含まれており、加熱してもその効果は失われません。リコピンは、加熱によって濃縮し、効率よく摂取できるので、 上手に献立に取り入れて、たくさんいただきたいですね。

材料 | 2人分 / 所要時間 | 約25

材料写真

材料

トマト
2個
ウインナー
1袋(6本)
市販のミートソース
1袋(2人分・260g)
溶けるチーズ
適宜
パセリ
適宜
トマトを薄いくし形(1~1.5cm厚さ)に切ります。
グラタン皿に、トマト、ウインナー、ミートソースの順に重ねます。味付けは不要です。
溶けるチーズを乗せて230℃のオーブンで20分焼きます。
トマトがとろ~っとして、チーズが溶けたら焼きあがり。パセリを飾ったら完成です。
ワンポイント

皮に含まれる栄養価が高いので皮はそのまま使いますが、気になる方は湯剥きしてご利用ください。
オーブンがない場合は、電子レンジで中まで温めてからトースターなどで表面に焦げ目をつけたら出来上がり。

フードコーディネーターkoppy(コッピー)お料理を軸に、毎日の生活がちょっと楽しく、おしゃれに!
美味しいだけではなく簡単で、かつ健康と美容に良いレシピ作りを心掛けています。
自宅料理教室では、季節に応じた洋菓子や和菓子を教えており、女性に人気のレッスンとなっています。 現在は、お菓子作り好きが高じて、ケーキ屋さんでパティシエをしております。
フードコーディネーター3級、パンシュルジュ3級
【ブログ】http://ameblo.jp/koppycooking/